Limpeza em Filtro de Coifa

A limpeza em filtro de coifa é o procedimento técnico de higienização dos componentes filtrantes que retêm as partículas de gordura antes de elas chegarem aos dutos de exaustão. Os filtros são a primeira barreira do sistema de exaustão e, por isso, acumulam gordura de forma mais rápida do que qualquer outra parte da coifa. Quando não limpos com a frequência adequada, os filtros saturados perdem a eficiência, reduzem o fluxo de ar do sistema e se tornam um ponto de risco para o surgimento de chamas em casos de temperatura elevada na câmara de cocção. esse serviço deve ser feita de forma periódica, com técnicas e produtos adequados ao tipo de material e modelo do filtro instalado.

Filtro limpo, sistema protegido: entenda a importância da limpeza em filtro de coifa

Realizamos a limpeza em filtro de coifa como parte do nosso serviço completo de higienização de sistemas de exaustão, garantindo a remoção total da gordura impregnada nas malhas e lamelas dos filtros sem danificar a estrutura do componente. Trabalhamos com filtros de diferentes tipos: labirinto, tela, baioneta e cassete, com técnica e produto adequados a cada modelo. Além da limpeza, nossa equipe inspeciona o estado dos filtros e indica a necessidade de substituição quando os componentes apresentam deformação ou desgaste que compromete o desempenho do sistema. Com mais de 10 anos de experiência, 500 clientes atendidos e atendimento disponível 24 horas, garantimos um serviço completo e documentado para o seu estabelecimento. Solicite um orçamento.

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